比利时,梅赫伦 —2008年6月20日 —嘉吉品种丰富的增稠配料中又增添了两种新的黄原胶产品,Satiaxane™ 黄原胶 CX 800 和 Satiaxane™ 黄原胶 CX 801,在位于中国淄博的拥有一流设施的工厂中进行生产。
作为目前唯一在中国生产食品级黄原胶的全球生产商,嘉吉推出的两种产品进一步完善了现有的 Satiaxane™黄原胶CX系列产品。作为稳定剂和增稠剂,两种标准级的产品都具有多种应用优势,能够以较低的成本为客户提供高质的解决方案。
嘉吉在法国Baupte的工厂生产种类齐全的标准和特种食品级别的黄原胶产品(无转基因,IP认证,无大豆,清真认证,犹太认证,逾越节洁食认证,透明,快速分散,无尘)。目前,嘉吉在法国和中国的两家工厂确保公司可以为世界各地的客户稳定的提供优质食品级黄原胶产品
嘉吉标准
嘉吉自2003年开始在中国淄博设立合资工厂进行生产,一直坚持生产优质黄原胶的承诺。目前,淄博工厂已由嘉吉完全控股,拥有黄原胶生产的一流技术设备,生产流程以及食品安全标准。工厂符合所有适用的法律和安全标准,以及欧盟关于GM标签的全部要求。
此外,2008年3月25日,嘉吉宣布与中国国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)携手建立了食品安全管理培训项目。嘉吉还创建了全球供应商认证项目,包括为供应商提供培训以及访问工厂的机会。
嘉吉增稠稳定方案亲水胶体业务总监Fabrice Bohin表示,“这些行动都表明了嘉吉承诺产品符合质量和安全最高标准的决心,向我们的客户保证产品性能的稳定,以及可以在两个生产地进行稳定的标准级黄原胶的供应。我们其他的新型生物胶体也正在研发中,很快将会推出。”
无与伦比的增稠配料体系
Satiaxane™ 黄原胶 CX 800 是一种具有多功能性的80目产品,可以稳定,悬浮,增稠并改善质地。典型的应用包括沙拉酱,调味酱,蛋黄酱,冷冻甜品,乳制品,水果备料,烘焙制品,糖浆,肉质品等。
Satiaxane™ 黄原胶 CX 801 是一种细目产品,能够为干混饮料粉,汤,沙拉酱,甜品和烘焙混合粉等速食食品提供快速水合作用。
两种产品都经过清真和犹太食品认证,可出具相关证书。Satiaxane™ 黄原胶产品进一步丰富了嘉吉增稠配料的众多品种,包括果胶,卡拉胶,藻酸盐,豆份,淀粉,卵磷脂和菌类等单一成分,也包括复合成分功能体系。所有产品的生产都遵从嘉吉一贯坚持的严格质量控制和全方位技术支持的传统。
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关于嘉吉增稠稳定方案
嘉吉增稠稳定方案是世界领先的服务于全球食品与饮料行业的增稠剂与乳化剂供应商。从设计,研发到生产等各阶段,嘉吉增稠稳定方案致力于为客户创造消费者喜爱的创新型产品。更多信息请访问http://www.cargilltexturizing.com
关于嘉吉
嘉吉公司是国际领先的食品、农业和风险管理产品与服务供应商。公司业务遍及66个国家,拥有158,000余名员工。嘉吉致力于通过技术与经验帮助客户取得成功。更多信息请访问http://www.cargill.com
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