产品
嘉吉增稠稳定解决方案是世界领先的亲水胶体，乳化剂，卵磷脂，菌种，淀粉，大豆粉，以及功能系统等产品的提供商，在世界各主要地区都设有工厂，是食品行业的很多企业长期认可的合作伙伴。
我们拥有高水准的生产设备，通过复杂严格的配方控制对生产条件与流程进行精确的掌控，确保了产品及成分的可再现性。我们对员工进行关于最新生产流程的培训，使员工形成活力、高效、创新的团队。
目前嘉吉食品增稠与稳定系统提供的产品：
淀粉及淀粉衍生物 |
嘉吉增稠稳定解决方案正在拓展更为广泛的淀粉与淀粉衍生物生产体系，着重于食品用淀粉的生产基地包括： Krefeld, Germany (德国), Haubourdin, France（法国), Hammond, USA (美国), Cedar Rapids, USA (美国), Sas Van Gent, The Netherlands (比利时), Wädenswil, Switzerland (瑞士). 这些生产基地制作品种繁多的淀粉产品，原料主要来自玉米，部分来自于小麦，土豆，木薯等作物。 |
菌种/酶 |
Bönen, Germany (德国), La Ferté-sous-Jouarre, France (法国), Waukesha, USA (美国), Germantown, USA (美国). 菌种: 菌株选取，培养与组合。酶：微生物及动物源性 |
卵磷脂 |
Hamburg (德国), Vigonza (意大利), Zaandam (荷兰), Decatur/Illinois (美国)...ISO认证; AIB认证. 欧洲产地同时获得 GMP+认证特殊卵磷脂/磷脂（液态、脱油、分流），包括蔬菜来源（油性种子）或动物性来源（蛋黄）。 |
大豆蛋白 |
Amsterdam, The Netherlands (荷兰), Ghent, Belgium (比利时), Cedar Rapids, USA (美国). |
功能系统 |
上海 (中国), Baupte, France (法国), Vigonza, Italy (意大利), Mexico City, Mexico (墨西哥), Kalisz, Poland (波兰), Rubi, Spain (西班牙), Atlanta/Georgia, USA (美国). 大部分通过 ISO / AIB 认证. |
亲水胶体 |
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藻酸盐 |
Lannilis, France (法国). ISO 9001/2000 认证. 凝胶化及增稠的褐海藻提取物. |
Baupte, France (法国) 淄博 (中国). 都通过 ISO 9001/2000 认证. 通过发酵获得的黄原胶与小核菌葡聚糖. | |
卡拉胶 |
Baupte, France (法国) and Canlubang, Philippines (菲律宾). 都通过 ISO 9001/2000 认证. 凝胶化及增稠的红海藻提取物(酒精和 KCl 溶液加工), 以及加工过的麒麟菜（P.E.S.） |
半乳甘露聚糖 |
位于 Fez, Morocco (摩洛哥) 的两个工厂，获得 ISO 22000 认证, 以及 Baupte, France (法国) 工厂, 获 ISO 9001/2000 认证。 刺槐豆胶，瓜尔胶以及刺槐豆胶精炼提取物。 |
果胶 |
Redon, France (法国) and Malchin, Germany (德国). 都通过 ISO 9001/2000 认证. 高甲氧基苹果或柑橘果胶，以及低甲氧基苹果或柑橘果胶。 (酰胺化或非酰胺化） |
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