嘉吉增稠稳定解决方案为多种食品应用行业提供材料与解决方案，包括品种繁多的配料，如亲水胶体、乳化剂、卵磷脂、菌种、淀粉、大豆粉、以及功能系统等。以下是关于产品的主要信息以及各自特性：
菌种与酶
功能系统
卵磷脂
亲水胶体
大豆蛋白
淀粉和衍生物
