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瓜尔胶

应用与品牌

主要应用

瓜尔胶的增稠作用使它成为极具价值的配料。它可以单独应用，也可以与其他水胶体共同用于：

• 中性和酸性产品
• 调料
• 冰淇淋和冰糕
• 烘焙制品
• 粉末制品
• 乳制品

品牌

嘉吉增稠稳定解决方案的瓜尔胶产品品牌为VISCOGUM™.