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刺槐豆胶

应用与品牌

主要应用

刺槐豆胶可以单独应用，也经常与卡拉胶和其他水胶体结合用于：

• 乳制品凝胶
• 水凝性果冻甜点
• 冰淇淋
• 调料和汤
• 果料
• 烘培制品

品牌

嘉吉增稠稳定解决方案的刺槐豆胶粉和萃取刺槐豆胶产品品牌为VISCOGUM™.