• Cargill.com
• Cargill.com.cn

刺槐豆胶

制作流程

刺槐豆胶可以以豆粉或提取物的形式应用。

豆粉的制作流程

• 将豆荚去壳
• 粉碎之后，胚乳与胚芽分离
• 将胚乳磨碎得到豆粉
• 刺槐豆胶制作商将种子去皮，将胚乳与胚芽分离
• 后续的磨制过程包括不同的步骤，对刺槐豆胶的特性有着重要的影响

萃取流程

• 将原料放到水中加热分解
• 将不溶物用过滤土过滤
• 澄清的溶液在异丙醇中沉淀
• 将凝结物在酒精中漂洗，真空干燥，磨粉，筛分

嘉吉增稠稳定解决方案的刺槐豆胶产品在摩洛哥的Fez生产，萃取刺槐豆胶在法国诺曼底的Baupte生产。